Nu är en del av maten till studentfesten i nästa vecka klar. Det blir pajer med bröd och sallad. Och så någon efterrätt.
Pajer tar lite tid att göra men är lätt och praktiskt. Det går jättebra att frysa in och sedan värma dem knapriga i ugnen när det är dags att äta. De här pajerna har jag gjort:
Den gröna pajen länst upp till vänster är spenat och lax.
Den övre i mitten är skinka, broccoli och morot.
Den övre till höger är fetaost och röd parika.
Den nedre till vänster är tomater och mozarella.
Den nedre i mitten är lök, champinjoner och västerbottenost.
Den nedre till höger är räkor, purjolök och dill.