Morgondagens fikatilltugg är nu klart och fotograferat:
Till kaffet i morgon blir det på begäran en vanlig smulpaj med företrädesvis björnbär men också blåbär och hallon, plus en chokladtårta. Receptet hittade jag på Arla på nätet, men har modifierat det lite.
Chokladtårtan består av en botten av typ kladdkaka, ovanpå det ett tunt lager vaniljkräm och ovanpå det ett något tjockare lager tryffel bestrött med pinjenötter. Tryffel görs av grädde, smör och smält choklad och blir en krämig massa.
Jag hoppas det ska smaka gott. Till smulpajen blir det nog bra med vaniljsås eller vispad grädde, men chokladtårtan står för sig själv tror jag.
Det tog ett par timmar i köket men det är kul, och var extra trevligt i sällskap med Elvis Presley på en cd jag fick i julklapp av äldste sonen för ganska många år sedan. Men Presley står sig, och passar bra som julmusik.
Nu är så gott som alla julklappar klara och inslagna och julfriden kan sänka sig över hemmet.