Efter regnet förra helgen har det faktiskt kommit upp en del kantareller. Vi hittade på flera ställen i skogen idag.
Det blev nog lite drygt en liter rensad svamp. Hälften åt vi till middag, smörstekt med färsk lök från landet, och hälften frös jag in sedan jag förvällt den. Så underbart gott det är med sommarkantareller.
Jag trodde knappt vi skulle hitta några, eftersom det är så torrt ute i markerna.
Blåbär finns det också en hel del. Fast de är svårplockade. De sitter ganska glest och det är mycket löv på riset så man får jobba för att få dem i hinken. Jag plockade 8 dl och det mest hamnade i en blåbärskaka, sådan som jag brukar göra.
Lingon såg jag också en hel del, så det blir det nog, om de inte torkar bort. Kanske att de börjar mogna om några veckor.
Idag har jag fått in den sista veden under tak, som vi hållit på med sedan i maj. Alla våra tre vedskjul är nu fullproppade med ved, över 30 kubik.
Allt fick inte plats i vedskjulen så jag har staplat två pallar fulla med vedträn som ska huggas, intill huggkubben, plus en stapel på baksidan av ena vedskjulet. Där har vi lagt en bit korrugerad plåt som tak, så att det skyddas för regn. Annars har vi presenning på alla vedskjul.
Det har varit ett drygt jobb, men nu behöver vi inte köpa ved förrän nästa vår. Den här veden kommer att värma bra, för en hel del måste huggas så det ger extra värme i vinter.
Våra tre vedskjul fulla med torr ved för ett år framåt.
Odlingssidan har jag också uppdaterat idag, bl a med årets första hallon.
Å, så glad jag blir att höra att det finns kantareller och att få se dina fina foton!
Tack för det, Siv! Idag hittade vi fler, en halv tiolitershink ungefär. /Eva