Björkved i spisen

Inget värmer så skönt som en björkvedsbrasa, och allra bäst är det i en gammal vedspis när värmen kommit upp i murstocken och sprider sig i torpet. Med mycket huggen ved i vedbon kan vi unna oss det, en nationaldag som idag.

vedspis

Bilden är tagen utan blixt på en fjärdedels sekund, därav oskärpan.

Men några riktiga torpare, det blir vi nog aldrig, för det är svårt att vara utan el, rinnande vatten inne och bredband i längden. Några dagar går an, och det känns bara idylliskt, men vi moderna människor som vant oss vid bekvämligheter, vi har nog svårt fär att gå tillbaka till en gammaldags livsstil.

I torpet vi hyr bodde det folk året om ända in på 70-talet. Vilka de var vet jag inte, men vad jag hört var det äldre människor som bott där länge och sannolikt aldrig vant sig vid annat.

Tomten är stor, som tre rejäla villatomter, och det tar nästan två timmar att klippa gräset. Det har jag gjort idag, det blir några kilometers traskande i bensinångorna. Jag fick klippa på högsta nivån på gräsklipparen för gräset var väldigt högt. Ungefär en tredjedel hade inte klippts alls tidigare i vår, bensinen tog abrupt slut förra gången, och det gräset var nog knähögt idag.

Ibland funderar jag på hur de som bodde där förr höll ordning på gräsmattan, innan det fanns självgående bensindrivna motorgräsklippare. Det måste ha varit ett himla jobb.  Kanske hade de mer grönsaksland och rabatter, det är ganska troligt. Nu är det mesta gräsmatta utom en liten plätt med några små odlingslotter och ett i år igenväxt potatisland.

nyklippt

Till och med backen upp till vedbon är klippt idag. Men jag lämnade en liten tuva med tusenskönor, de kunde jag bara inte radera ut.

15 535 steg har det blivit idag, dock inga i 5,5 km-slingan. Drygt 10 000 steg är gångna bakom gräsklipparen i stället.

Regn

9 144 steg idag. Regn nästan hela dagen idag, så motionsslingan var rejält lerig och hal. Därför tog 5,5 km-slingan 47 minuter ikväll, och det känns i benen.

Studentmat

Nu är en del av maten till studentfesten i nästa vecka klar. Det blir pajer med bröd och sallad. Och så någon efterrätt.

Pajer tar lite tid att göra men är lätt och praktiskt. Det går jättebra att frysa in och sedan värma dem knapriga i ugnen när det är dags att äta.  De här pajerna har jag gjort:

paj

Den gröna pajen länst upp till vänster är spenat och lax.

Den övre i mitten är skinka, broccoli och morot.

Den övre till höger är fetaost och röd parika.

Den nedre till vänster är tomater och mozarella.

Den nedre i mitten är lök, champinjoner och västerbottenost.

Den nedre till höger är räkor, purjolök och dill. 

Stockholm

Storstäder har aldrig tilltalat mig och jag har inte känt mig hemma i dem, med undantag för London. Jag är en landsbygdsbo som bor i exil i stan, även här i lilla Västervik. Men nu sedan jag på senare år varit i Stockholm en del och lärt känna Söder lite mer känns det helt OK. Nu kan jag tänka mig att bo i Stockholm.

Förr har jag alltid haft en känsla av stress och rädsla för trafiken och alla människor runt omkring, det har känts lite hotfullt, jag har verkligen känt mig som kusinen från landet. Ungefär hälften av mitt liv har jag bott på landet och visst är det där jag hör hemma. Ibland kan jag längta mycket efter det där att kunna bo utomhus, att ha livsutrymme inte bara inomhus, och kunna gå och skrota i en trädgård. Och det får jag utlopp för på stugan.

 

Hammarby Sjöstad

 

Skulle jag bo i Stockholm skulle jag gärna välja Hammarby Sjöstad. Det vill kanske de flesta. Men med de miljonbelopp som går åt för att skaffa sig en bostadsrätt där, och de höga hyrorna sedan, så lär det aldrig bli verklighet. Men arkitekturen är fin och modern, ja nästan postmodern. Det är lite social ingenjörskonst över området, snyggt och prydligt. Och fint vid vattnet. 

— 

Antal steg idag: 8 622. Men inte någon vilodag för det, tre timmars intensivt matlagande i köket känns som ett mindre motionslopp. Men mycket roligare. 

Seg dag

Jag fattar inte varför jag drabbats av sådan sömnlöshet. I morse var jag klarvaken redan vid sextiden, efter fyra timmars sömn. När jag inte hade somnat om vid kvart i sju gick jag upp. Men sedan behövdes det en timmes middagslur för att orka med resten av dagen.

I slutet av juni börjar jag jobba heltid igen och det oroar mig hur det ska gå. På jobbet kan jag ju inte sova middag om det varit dåligt med sömnen på natten. 

Jo, jag vet att jag delar sömnlöshetens problem med många. Och det finns ett antal böcker med goda råd om hur man ska komma åt det. Jag har nog provat en del, t ex en promenad på kvällen, varva ner, inte ligga kvar och vrida sig utan i stället gå upp, och annat som låter klokt när jag läser det. Men det tar inte bort tröttheten och ger mig sömnen tillbaka. 

I motionsspåret ikväll testade jag min nya iPod, efter att ha tankat den full med podradioprogram. Det blev "Gomorron Världen" från igår i öronen medan jag tog mig runt 5,5 km-slingan på 44 minuter. Lätt som en plätt med sådan kvalitetslyssning. 

Antal steg idag: 10 043. 

Sommardag

Det har visst varit dåligt väder på sina håll i Sverige idag, men inte här. Vi har haft strålande sol och blå himmel och runt +20 grader hela dagen. Så nu är delar av gräsmattan vid stugan klippt, tills bensinen tog slut i gräsklipparen. Det räckte i alla fall till omkring en timmers klippning, eller fyra kilometers vandring härs och tvärs på gräsmatten (enligt stegräknaren). Tur att vi har en självgående maskin. Gräset var mycket högt, eftersom vi inte klippt förut i vår. Det blir nog snart dags igen.

Som belöning skördade jag rabarber i landet och pajen var lika god som vanligt. 

Idag har jag också fått min nya iPod nano (en svart). Den står fortfarande på laddning men i morgon ska den tas i bruk.

10 440 steg idag.

Tiden går

Redan halvett på natten, inte konstigt att jag är trött. Idag har jag jobbat, och gör så på fredag också. Idag är en sådan dag som inte mycket händer, folk verkar mest förbereda sig för ett par lediga dagar. När jag jobbar så sällan som nu, några enstaka dagar i månaden, känner jag mig nästan ringrostig när det väl är dags. Och det känns ju inte bra.

17 086 steg idag och 5,5 km-slingan tog 44 minuter. Men jag fick lite ont i höger knä vilket grämer mig mycket. 

Vårsådd

Trots ett ganska ihållande men lätt vårregn var det skönt att vara utomhus en stund idag. Nu är årets vårsådd avklarad och så småningom hoppas jag att det ska komma upp både dill, persilja och mangold. I år blir det ingen potatis. Men gräslök, timjan och fjolårspersilja.

grönsaksland
 

Här under jorden ligger nu persiljefröna och gror, förhoppningsvis. Tyvärr fick jag inte tag på slätbladig persilja i år, jag var nog för sent ute.
 
Här finns fler vårbilder.

 

 

Uppsatsen ska nog bli klar i tid

Redan vid nio ringde väckarklockan (eller snarare pep) och ända sedan dess har jag skrivit uppsats. Nu har jag kommit till analyskapitlet, där teori och empiri knyts ihop i en behändig och förhoppningsvis klargörande säck. Sedan återstår slutsatser och en del finputsning, och förmodligen en omarbetning av teorikapitlet. Det är bara att jobba på, som Becker skriver…

Egentligen är det ju roligt, men emellanåt är det bara hårt jobb känns det som. Alltså inte alltid så inspirerande, även om ämnet i sig är intressant och spännande. Förmodligen är det väl så "riktiga" författare också känner sig ibland.

Inte blev det särskilt många steg idag heller: 6170. 

Rabarberpaj

Nu är det snart rabarbertid, och hos många i södra Sverige går det nog redan att skörda de första späda rabarberstänglarna. Paj är bäst tycker jag, men rabarberpaj blir ofta lite blöt. Det finns två knep för att motverka detta, och eventuellt ett tredje.

Knep nr 1: Lägg smuldeg i botten på pajformen. Förgrädda bottnen cirka 10 minuter i ugnen innan du lägger på rabarberbitarna. Då blir det mer frasig botten.

Knep nr 2: Blanda lite potatismjöl i sockret som du strör ovanpå rabarberna. Potatismjölet suger upp en del fukt och fungerar som redning. Ihop med sockret klumpar det sig inte.

Kanske ett knep nr 3: Jag har läst någonstans att man kan förvälla rabarberbitarna först och sila av dem innan man lägger i pajen, men aldrig provat det själv. Jag föreställer mig att en hel del smak försvinner med vätskan då. Någon som vet?

Ett annat knep: Vill du ha ett knaprigt pajlock ovanpå rabarbern? Riv i lite mandelmassa.

Sedan tycker jag att det ska vara kanel i en rabarberpaj också, men det tycker inte maken. Däremot vill han ha mycket vaniljsås till.

——

Steg idag: Bara 8260. Det kan tyckas som en vilodag men jag tog mig runt 5,5 km-slingan på 44 minuter i eftermiddag. Å andra sidan har jag inte gjort så mycket mer på motionsfronten. Men inte heller ätit paj.